Bagel rollos de res con espinacas
- 17 febrero, 2021
- 0 Like
- Dificultad: Fácil
-
Rendimiento4
-
Porción recomendada1 bagel-con-100g-de-carne
Si te gustan los bagels, esta receta la disfrutarás muchísimo, por ser muy rica y nutritiva. La receta de bagel rollos de res con espinacas es la comida perfecta para un día caluroso, perfecto para disfrutar en un día de campo con la familia.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
-
Calorias:485.21 kcl
-
Proteinas:37.13 g
-
Lipidos:11.71 g
-
Colesterol:60 mg
-
Carbohidratos:58.67 g
-
Fibra:5.06 g
-
Calcio:100.11 mg
-
Sodio:1404.93 mg
-
Hierro:8.26 mg
-
G. Saturadas:2.56 g
-
G. Monoinsaturadas:4.66 g
-
G. Poliinsaturadas:3.61 g
Método de preparación
Extiende la sábana de res sobre un trozo de plástico adherible de mayor extensión; espolvoréala con sal y pimienta y esparce el hummus por toda su superficie. Acomoda encima las espinacas y por último, los champiñones.
Enrolla la carne envolviéndola con la ayuda del plástico, encerrándola perfectamente el relleno; retira el plástico cuando termines de enrollar.
Imagina que divides el rollo en cuatro porciones iguales; ahora ensarta al centro de cada porción una lanceta de madera, de modo que la carne no se abra.Enseguida corta las porciones con tu cuchillo bien afilado y separa los rollos.
Calienta un sartén extendido o una plancha, rocíalo con aceite en aerosol y cocina los rollos de carne, entre 5 y 8 minutos por cada lado, hasta que doren y los centros estén bien cocinados.Si es necesario, tápalos con papel aluminio para que los centros no queden crudos.
Abre los bagels por la mitad y caliéntalos en un tostador o en un sartén hasta que doren y estén crujientes.
Esparce la mayonesa y la mostaza sobre los bagels y coloca en el centro centro un rollo de carne. Cierra tus bagels y disfrútalos.
Bagel rollos de res con espinacas
Ingredientes
Follow The Directions
![Bagel rollos de res con espinacas](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Extiende la sábana de res sobre un trozo de plástico adherible de mayor extensión; espolvoréala con sal y pimienta y esparce el hummus por toda su superficie. Acomoda encima las espinacas y por último, los champiñones.
![Bagel rollos de res con espinacas](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Enrolla la carne envolviéndola con la ayuda del plástico, encerrándola perfectamente el relleno; retira el plástico cuando termines de enrollar.
![Bagel rollos de res con espinacas](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Imagina que divides el rollo en cuatro porciones iguales; ahora ensarta al centro de cada porción una lanceta de madera, de modo que la carne no se abra.Enseguida corta las porciones con tu cuchillo bien afilado y separa los rollos.
![Bagel rollos de res con espinacas](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Calienta un sartén extendido o una plancha, rocíalo con aceite en aerosol y cocina los rollos de carne, entre 5 y 8 minutos por cada lado, hasta que doren y los centros estén bien cocinados.Si es necesario, tápalos con papel aluminio para que los centros no queden crudos.
![Bagel rollos de res con espinacas](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Abre los bagels por la mitad y caliéntalos en un tostador o en un sartén hasta que doren y estén crujientes.
![Bagel rollos de res con espinacas](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Esparce la mayonesa y la mostaza sobre los bagels y coloca en el centro centro un rollo de carne. Cierra tus bagels y disfrútalos.